おやつは牛の耳
ここ３日、気がついたら化粧も落とさず、
ＴＶもクーラーも付けっぱなしでソファで朝まで寝ていました。
本当に自分がこわいです。
さて、最近友人のＥちゃんに推介してもらったおやつ。
牛の耳。
わたしもハマッております〜〜〜！！
↓これ
『陳意齋』の「鬆化牛耳」
雑い写真ですんません
粉を油で揚げたクラシカルな味。
コクコクした口感で甘いも辛いもない素朴なお菓子です。
形が牛の耳に似てるから、牛耳というんでしょーか？
最初は「牛の耳おいしいな！」と言われてなんのこっちゃと思ったら。
『陳意齋』のお菓子はどれもおいしくて、杏仁餅も大好きなり。
最近住好Ｄ（G.O.D.)にも置かれてるので、上環まで行かなくても買えて便利っすね。
上環の『陳意齋』
【おまけ】
日本土産に「奇華餅家」のお菓子にしようと、わざわざ「溏心風暴之家好月圓」の
「荷媽餅家」の舞台になった北角店へ行ってみたら・・・
がびーん！！閉店してる！！
まだ放送終わって１週間もしてないのにさ・・・。
ちなみに店の前は（写真右）、管家仔と于素秋がトラックにさえぎられたシーンの場所ですな。
