明日は端午節
今週末はなにやら祭日だと聞いて、一体なんだろうと思っていたら端午節（端午の節句）でした。ほー、今年は６月だったんだすな。
朝出勤すると、茶水のおばちゃんが「がいじー小姐、粽を作ったからあげる」と言われ、１個もらった！もらったときはまだ暖かく、「朝、蒸し器から出したところだから」といっていた。うれし〜！
他の同僚からも更に１個もらう。「ナイナーイ（お姑さん）が作ったから、比較的北方のタイプ」とのこと。
いずれも笹の葉（広東語でいうと竹の葉）に包まれているのは同じなんですが、形が違うの。
香港（南方）の粽。三角。
北方の粽は平べったい。
タッパーに少し水を入れ、電子レンジでチンして食えとのことなので、早速食うべし。粽のなかみはこんな感じ。
もち米に、具は鶏肉・たまごの黄身・はすの実？（百合根みたいな根菜）・喊蛋などが入っていて、飲茶で食べる中華ちまきといっしょですな。
味は薄くてあっさりで、具の味で米を食べると言う感じ。
一方、北方タイプの中身はどんなかというと、すみませんがまだ食ってないのでわかりまへん。食ったら今度ここで報告します。
＝＝＞食いますた！！
北方のは中に、エノキと鶏肉としいたけが入っていた！
醤油のダシ味がしみていてちゃんと味があった。
こっちのほうがおいしかった。
この北方の粽の中身は北方の標準なのだろうか、
それともうちの同僚の家のオリジナル作品なのかは不明。
最近はやっぱり、作るより買ってる人が多いようですね。作るの面倒そうだもんな。
しかし、端午節のこの粽が日本に伝わって、あの日本のちまき（甘い餅）になったんだと思うと、なんかロマンを感じるわ〜！
