蘇豪の珈琲屋
日本に一時帰国した際に、老友M小姐にカワイイ魔法瓶(昭和的表現)をもらい、
横着な私も毎朝、コーヒーを立てて会社に持っていってます。
毎日スタバでは買えないし、やっぱりおいしい。
最近は、おにぎりまで握って持っていっているという、朝飯派。
ということで、コーヒー豆の在庫がつきそうだったので、
会社帰りにダッシュでSOHOへ豆を買いに行ってきました〜。
最近いつぞや、コンシェルジュ(香港の無料情報誌)にも載っていたけど、
じょんさんから教えてもらって、随分前にはよく買っていたので、再びですわ。
名物のおじいはいるかな〜?
と思ったら、え?若い、チム・ソイマン似のお兄ちゃんが店番しているではないか〜!!
まさか、おじい・・・死んだか?!
と思ったら、奥から出てきた!ホッ。
もしかしたら、チム・ソイマンはおじいの息子さんなのだろーか?
奥の銀色の大きな茶筒?みたいなところに豆がキープしてあって、
ここから取り出して、ソイマンが前の機械で砕いてくれます。
私は「幼(パウダー状)」でオーダー。
今回はソイマンが好香と進めてくれた、「プレミアムブレンド」にしてみた!
明日からこれ飲むで〜!